おはようございますー！＾＾
今日は、、、
何もしません・・・。
百姓にも休日が要ります。。。ｗ＾＾；
ということで、、、
昨日は、ブルク宇和島さんのマルシェでした・・・。
１０時スタートと一応ありますが、超ゆるーいマルシェ。。。
朝からも、下拵えをしていたので、、、
到着したのは１１時半ぐらい・・・。ｗ＾＾；
それでも大丈夫ってところが、とっても嬉しい。。。ｗｗｗ
でー、、、
お昼前に到着したので・・・。
開設準備も、そこそこに。。。
一昨日、久しぶりに訪問して頂いたムギカフェのKさん夫妻さまがいらっしゃいまして、、、
ランチの予約を頂いていたので、ここからいつものドタバタ劇が・・・。
ってか、行きます！といって実際に来てくださったKさまご夫妻、めちゃ嬉しかったです！！ありがとうございました！！！＾＾
でー、、、
限定１０食のランチだったのですが・・・。
お客様第一主義の私。。。
こんな感じで、、、
お客様が食べたいものを選んでもらえるように・・・。
それぞれ全部１０食分用意したのですが。。。
秒で、こりゃダメだーーーっ！と気づく始末、、、
なんか去年の１２月の初マルシェのデジャブが頭をよぎり・・・。
速攻で、全部乗せランチへと変更したのでした。。。ｗｗｗ＾＾；
んでー、、、
肉とハムを焼くのも、盛り付けるのも独り・・・。
これも、むーりー！ｗｗｗ
ということで、女将のみほこさんに手伝って頂き。。。
焼き！は、おまかせにしたのでした、、、
というか・・・。
めちゃ暑いかったのに、熱いお仕事をさせてしまい申し訳なかったです！（ｐｑ）
でも、大変助かりましたっ！！
女将のみほこさま！とっても、ありがとうございましたっ♪＾＾
ということで、、、
ここから、いつものラッシュで・・・。
写真、一枚もございません。。。ｗ＾＾；
ってことで、、、
ランチタイムが終わって・・・。
やっと一息つけて。。。
お隣のブースで、、、
草履を売られていた、御初のUMさまのとこへいき・・・。
早速、一足買わせてもらったのでしたっ♪＾＾
ちょうど、このタイプの草履が欲しかったので、渡りに舟でした。。。＾＾
んでー、、、
２時になり・・・。
スイカ割りが始まりまして。。。
ちびっこたちが、、、
懸命に、スイカ割りを・・・。
ところが、やっぱりちっちゃいのでなかなか割れず。。。ｗ＾＾；
目隠しなどしていたら、、、
日が暮れる・・・。
ってことで、かわるがわるがんばって、ついに割れたのですが。。。
なんか、、、
群がりすぎて、ちょっと怖い・・・。ｗ＾＾；
んでー、お客様も一段落したので、いつもの場所で。。。
爆睡中を、、、
写メされるっていう展開・・・。ｗ＾＾；
いやぁ、マルシェ前日の夜中まで仕込みをしていたもので。。。＾＾；
んでー、、、
また、ちらほらお客さまも来て頂いて・・・。
卵も買って頂いて。。。
夕方５時に近づいたのですが、、、
お料理を作りすぎていて・・・。
かなり余っていたのですが。。。
小食の私が、持って帰っても食べるのが無理なので、、、
恒例の・・・。
残り物には福があるタイムに突入し。。。
料理も、、、
自分が食べたいもの以外は完売っ♪＾＾
いやぁ、最後のラッシュは凄かったっ！ｗｗｗ
んで、、、
暑いので・・・。
宇佐美さんマルシェのドレスコードは、首たおる！ｗｗｗ
ってことで、宴もたけなわな頃に、記念撮影。。。＾＾；
ってか、、、
真ん中を陣取ってしまい、なんかごめんなさい・・・。ｗ＾＾；
ということで、帰宅し。。。
夜、、、
流石に、、、
炎天下で、これはヤバいかと思って持って行かなかったレバーを焼き・・・。
残っても、、、
それはそれで、食べたかったパリピ―のベーコン詰めを肴に・・・。
独りおつかれさま会をしてっ♪ｗｗｗ
９時前には、爆睡していたのでした。。。ｗ＾＾；
毎月第３土曜日のブルク宇和島さんのマルシェ、、、
もう３回目でしたが・・・。
いつもながら、たのしく、おいしく、うれしく、無事終えたのでした。。。＾＾
天守さま、女将さま、を始め、来て頂いたみなさま！ありがとうございましたっ♪＾＾
また来月、お会いしましょう！！！＾＾
ということで、今日も最後まで読んで頂いてありがとうございました！＾＾
