おはようございますー！＾＾
明日は、まぁまぁの雨の予報、、、
初めてのことは、やる前にちょっと躊躇するのですが・・・。
やったろうぢゃんっ。。。
何を？ｗ
ってことで、、、
昨日・・・。
とりあえず。。。
初にこまるの米を研ぐ、、、
とぎ汁がもったいない・・・。（右）
と、おもいつつ。。。
ドドドドドドドドド、、、
こいつらは・・・。
パンのが好き。。。ｗｗｗ
ジャンプ一閃、、、ｗ
私から、パン耳を奪い取り・・・。
咥えて、逃げる、、、
んで、追われる・・・。ｗｗｗ＾＾；
いつもの光景。。。
冬水湛水も、、、
ここんとこ、こんな風景が続いている・・・。
刈らにゃー、ならんとばってん。。。
んで、手前の！
観察用のアキタコマチ、、、
一回目、３３穂！二回目、７０穂！！んで、残ったのがコレ・・・。
６、７穂あります。。。
このまま、ほっておいてみますっ♪＾＾
んでー、、、
水も、池から入れず、ほったらかしなので・・・。
水位が下がってきてまして。。。
水のあがったところ、、、
このポツポツとしたのが、冬水湛水の心臓部分・・・。
この下に水生のミミズがいまして、このポツポツは、毎日せっせと排泄されてるものの塊。。。
これが、植物の栄養となり、草の種を覆っていくのです♪＾＾
ってことで、、、
約束にまで、ちょっと時間があったので・・・。
ウリズン豆の種取りをしてたのですが、、、
沖縄生まれなのに、、、
この寒い中、まだ花を咲かそうとしています・・・。
いじらしいっ！（ｐｑ）
んで、、、
とうとう、白菜も寒さを感じてか・・・。
まきまきし始めた？？？かな？＾＾；
ってことで、約束の時間となり。。。
公会堂で、、、
会計のレクチャーを受ける・・・。
小一時間ほど。。。
でー、、、
帰って昼寝して・・・。
２時間ほどで、出納帳などを仕上げましたっ♪
まっ、１１月〆の決算ということと、領収書ベースでやっているってことが分かれば、それほど大した仕事ではない。。。＾＾；
ってことで、、、
昨日も今日も明日も、塾ですが・・・。
その前に。。。
お米のとぎ汁がもったいないので、、、
牛筋肉を買いに行きました・・・。
んで、塾をして夜１０時から。。。
仕込み、、、
何をやってるかというと・・・。
実はっ！
来る１２月１１日（日）に！！
な、なんと！！！
あけはまルシェ！というマジまるしぇに参加することになりましたっ♪＾＾
それで、試作品を作っているのです～っ！！！！
ぱふぱふっ！！！！！＾＾
ってことで、、、
料理を作る時は、吞みながらなので・・・。
ツマミも同時に。。。ｗ＾＾；
レバーを焼きながら、、、
牛筋の下茹でをする・・・。
灰汁を、丁寧にすくいつつ、、、
レバーを、ごま油と塩で焼いていたので・・・。
部屋が、煙で真っ白けっけ、、、
まぁ、誰もいないので、誰からも文句は言われない・・・。ｗｗｗ
んで、ご飯も炊けた。。。
ニコマル、、、
何コレっ・・・。
今までで一番甘いんですけどーーーーっ♪（＠＠；
って、酔いながらなので、ご参考程度にして頂いて。。。ｗ＾＾；
牛筋も、、、
下ごしらえが完成・・・。
んで、ひとつつまみ喰い。。。
・・・。（＠＠；
下拵えの段階で、もう旨いんですけどーーーーっ！
って、実はちょっと隠し味ってか、仕掛けをしてるからなのですが・・・。ｗ＾＾；
ってことで、今朝。。。
ぷるんぷるん！の煮凝り状態、、、
ふふふ、旨いにきまってますっ♪
んで、これを少し温め・・・。
濾す、、、
とりあえず、今のとこはココまで・・・。
こっから何にしていこうかなぁ。。。＾＾；
何か、コレ食べたいっていうリクエストは御座いますかっ♪＾＾
出来るだけ、お応え致しますよっ！！！＾＾
ということで、今日も最後まで読んで頂いてありがとうございました！＾＾
