こんばんはーっ！＾＾
今朝は、、、
雨模様だったので・・・。
まずは、まったり。。。
まっ、、、
モチでも焼いて・・・。ｗ
ゼンザイでも食べますか、、、
って、一昨日の２畝の仕事が堪えて・・・。
今日も、バリバリ筋肉痛。。。
なのですが、、、
サツマイモやショウガなどは掘ったら天日干し３日必要なので・・・。
今日、掘らないと。。。
１１月７～２８日まで居ませんので、、、
そろそろ、７日の出発を見据えて仕事をしていかないといけません・・・。
ってことで、１１時ごろから天気になってきたので。。。
母には、、、
ゆきさんニンニクを埋めてもらい・・・。
私は。。。
シルクを、、、
掘るか・・・。
って、掘る仕事はホントにキツイ。。。（TT)
で、、、
掘る前に、ツルを切ってビニール保存・・・。
越冬してくれたら、そのツルが使えます。。。
で、掘るっ！
同様に、もう一畝も、、、
掘ってたら・・・。
なんか、、、
バカでかいのが居まして・・・。ｗ
母は、片手で持てず。。。
これで、一株、、、ｗ＾＾；
んで、この株のツルが、またデカい・・・。ｗｗｗ
１５１ｃｍの母より、うんとデカいツル、、、ｗ＾＾；
ってことで、シルクのツルは５袋・・・。
どれぐらい生き残ってくれるかなぁ。。。＾＾；
ってことで、、、
次は、紅ハルカ・・・。
これも、、、
ドでかいのがいまして・・・。
これで、一株、、、ｗ＾＾；
んで、次に掘るのが・・・。
生姜。。。
んで、、、
生姜は、昨今の干ばつで栽培が難しくなってまして・・・。
今年は、色んなところに植えてみました。。。
まずは、、、
マイタケ栽培のところ・・・。
って、マイタケ、、、
のマの字の形跡も、まだありません・・・。ｗ
ホントにマイタケは、出てくるのかしら？ｗｗｗ
で、この日陰地の生姜。。。
実に、、、
弱弱しい・・・。ｗｗｗ
で、掘っても。。。
親よりも小さい、、、
うーん、ここはダメだな・・・。
って、何か気配を感じまして。。。
なんだ？（・・？
おいおいおい、、、
家政婦は見た！みたいな視線・・・。ｗ＾＾；
おまえだったのか。。。ｗｗｗ
で、、、
次は、まともな畑の畝・・・。
ここは、、、
秋口から、急成長しまして・・・。
まずまずの出来っ♪＾＾
ただ、生き残った者はっ！ってことで、半分近くは死にました、、、
そして、苗代の近くにも植えまして・・・。
ここも、、、
まずまず・・・。
ただ、、、
どちらも、半分は死んだのです・・・。
でも。。。
新田と苗代の間の畔には、、、
里芋もショウガも１０～２０株以上植えたのに・・・。
生き残ったのは、この１つだけ。。。
他は全部死亡！ｗ
そして、、、
ここも親より小さい新生姜・・・。
ここも、来年は作らない！
でー、掘り仕事も大概疲れてきたのですが。。。
これも、、、
今日、掘っとかないとね・・・。
ってか、掘ったらすぐに茹でないといけませんっ！＾＾
これぞ、作ったものだけが食べられるサイコーな味が待ってますっ♪＾＾
ってことで、最後の力を振り絞り。。。
掘るのですっ！＾＾
そして、第一選別、、、
ちょっとつまんで、柔いのは捨てます・・・。
で、、、
ざっくり洗います・・・。
んでもって、、、
第二選別・・・。
商品用の大きいモノとそれ以外、、、
んで、３％食塩水で１時間煮ます・・・。
んで、、、
待ってる間に・・・。
かんっぱーーーーいっ♪＾＾
んで、、、
茹で終わったら・・・。
また、２０分蒸らします。。。
で！
ザルにあげ、、、
剥きます・・・。
うっ、、、
うっめぇぇぇっ♪＾＾
で、あとは・・・。
ただただ無心に、、、
ただただ、こころゆきまでタンノーします・・・。
茹で落花生は、秋の最高の大ご褒美なのですっ♪＾＾
ということで、今日も最後まで読んで頂いてありがとうございました！＾＾
