おはようございます！＾＾
部屋の最低気温１０度でした、、、記録更新でつ！（ＴＴ）
が、、、晴れなら動けます♪＾＾
昨日みたいに曇りだと、萎えます・・・。ｗ＾＾；
でー、、、大量？大漁？の柚子・・・。
私、すっぱいのがテンでダメでして・・・、どうしたものかと・・・。
いや、ピールは好きなんです！＾＾
でも、推定２５０～３００個の柚子、、、全部ピールにしたら死にまつ・・・。
でー、、、困った時の・・・。
こっこ頼みっ！ｗ＾＾；
「おーい！」と呼ぶと、何かくれると思ってダッシュで近寄ってきます。ｗｗｗ
でー、、、ほらほらほら～！とあげると・・・。
ちょっと突いて、、、ぷいっ！
えっ？？？食べないの？？？（ＴＴ）
と、ここで思い出した・・・。
去年も、柚子あげて、、、食べなかった！ｗ＾＾；
ってか、、、突くまで覚えてない鳥と、食べないまで思い出さない私・・・。
どっちもどっちですなー！ｗｗｗ
さて、鳥には味覚があります、、、おそらく、すっぱいのは実が熟してない証拠として、食べ物認定しないのかもしれません。
逆に、甘いのものにはすっごい群がります。ｗｗｗ＾＾；
左党なんでつね、鳥は・・・。
って、私も退院後はお酒をまったく呑まないので左党に鞍替えです。＾＾；
でー、、、ついでに大きい畑をうろちょろしてると・・・。
あっ、、、サツマイモが枯れ始めた・・・。
なーらーばー・・・、掘ってみる？ｗ＾＾；
あっはっは・・・、指サイズが３、４本のみ！ｗｗｗ＾＾；
もう、来年はマジメに芋づるから始めます♪＾＾；
今年の紅はるかは、全滅でつ・・・。
他には、、、
写真では視認できませんが、、、ネギをレスキュー！
中学生の生え始めのヒゲ程度のものが散見されましたー！＾＾；
でー、、、大量の柚子・・・。
もう、ここは人間さまに頼るしかないっ！！！
１０個以上なら、何個でも５００えーーーーん！ｗｗｗ
もってけドロボー・・・、嘘です、持って行ってください、お願いしますー！ｗｗｗ＾＾；
直売所で販売することにしましたーっ！＾＾；
買ってくださーい♪ｗ＾＾；
でー、、、柚子の後は・・・。
オクラの種取りと・・・。
お米の種もみ取り・・・。
オクラは、ものの数秒で出来るのに、、、イネは手でやると大変・・・。
千歯こきは偉大だった！！！（ＴＴ）
おまけに寒いので、、、ものの数分で・・・てっしゅー！（ＴＴ）
寒いのイヤ、、、寒いのダメ！！！（ｐｑ）
でー、、、家に逃げ帰り・・・。
まぁ、、、こっちもやりますかっ！
一晩、水に浸けてた柚子の、、、白皮をそぎとる！
はい、最初の１つめーっ！
スプーンでやると簡単！
皮裏の白い丸いのは、表に傷があるのです。
やはり傷物は、商品にはならないんですねー♪
って、ここで、、、はっとした・・・。
前の晩に、のこのこと５０個やった、、、４等分したってことは・・・、皮、２００個～！（＠＠；
ばか、、、オレのばかっ！！！（ｐｑ）
これ、どんぐらい時間かかんの～？？？（ＴＴ）
って、言ってもしゃーない！！！
もくもくと１時間以上！
皮だけで、１．７５ｋｇ・・・。（ＴＴ）
で、ここでダウン、、、残りは夜！
はいっ、ピール作りと、ジャム作りを同時並行！
ぐつぐつしてたら、、、なんか変！
ぐおーーーっ！焦げたーーーっ！！（ＴＴ）
あの１時間以上の皮取りと、ぐつぐつの１時間以上、、、はい、むだーーーっ！（＞＜）
気を取り直して、、、実の部分を絞り・・・。
果汁と、カスに分け、、、カスの部分からペクチンを再度、抽出します！
でー、、、またまた、ぐつぐつー！
っと、ここでも変な臭いがし始めたので・・・きんしゅーていしー！
あっぶね、、、焦げ始めなので、ギリギリせーふ！
ってか、、、このホーローの鍋・・・焦げ癖がついちゃってますね！（ＴＴ）
もー、つかわなーい！！！
ってことで、ピールの方は、いいぐあい～！＾＾
ジャムは、あしたーっ！！
ということで、今日も最後まで読んで頂いてありがとうございました！＾＾
おまけ・・・
Ｗひなたぼっこー♪ｗｗｗ